Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z podstawowych zagadnień współczesnego świata, ponieważ żywność zaspokaja podstawowe potrzeby ludzkie. Zmiany klimatu i rosnące ceny żywności wpływają negatywnie na bezpieczeństwo żywnościowe krajów. Celem artykułu było określenie stopnia bezpieczeństwa żywnościowego krajów UE28 w latach 1999-2017 w kategoriach zależności od handlu zagranicznego żywnością. Metodą wybraną do obliczenia wskaźnika zależności od handlu żywnością jest formuła Johnstona (1992). Zgodnie z wynikami obliczeń spośród krajów UE28 jedynie Belgia, Bułgaria, Dania, Francja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Polska i Węgry są krajami posiadającymi bezpieczeństwo żywnościowe w tym sensie, że ich zależność od importu żywności jest mniejsza niż zależność od eksportu żywności. (abstrakt oryginalny)